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今月の特集

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ドクター・Nのうんちく

新発売★クリーン精米屋

「ケイちゃん、朝食はパン派?ご飯派?」

「もちろん、
 パン派!」

「うぅっ
 そこはご飯派と言ってくれないと話が続かないじゃないか。。

 質問を変えよう。
 ”精米”ってしたことあるかな?」

「ありません。。」

「精米というのは、
 玄米の外層の糠(ぬか)層および胚(はい)(胚芽)を
 除去して白米にすること
 なんじゃ。

 分かりやすく写真で見せると、
 これ(玄米)が
 

 こう(白米に)なる!
 

 そして、簡単にできる機械が新発売のクリーン精米屋じゃ!」
 

「おぉ!お米が真っ白~!!」

「精米したての米は、今ついたお米=いまつき米(まい)として
 とっても美味しいんじゃよ♪
 精米の方法によっては、ヌカ切れもよくて洗う回数も減り、且つ
 美味しい!!

 精米方法はとてもカンタンじゃよ。
 新発売のクリーン精米屋を実際に使ってみたので、
 詳しくはこちらをご覧ください>>http://www.kubota-hakari.net/p.php/6/7/173/ 」